Lombok Timur, 2 November 2025 — Mahasiswa Poltekkes Kemenkes Mataram menggelar Pameran Gizi di Gedung Serbaguna Kantor Desa Tanjung Luar, Kecamatan Keruak, Lombok Timur. Kegiatan ini merupakan bagian dari program intervensi gizi yang bertujuan meningkatkan pemahaman masyarakat terhadap pentingnya gizi seimbang untuk kesehatan.
Kepala Desa Tanjung Luar, Saifur Rahman, menyampaikan bahwa kegiatan ini sangat bermanfaat bagi masyarakat. “Banyak warga belum memahami apa itu gizi dan berapa kebutuhan gizi tubuh manusia. Dengan adanya kegiatan ini, masyarakat bisa mendapat edukasi tentang pentingnya gizi dalam kehidupan sehari-hari,” ujarnya.
Acara ini dihadiri oleh perangkat desa, Babinsa dan Bhabinkamtibmas Tanjung Luar, perwakilan Yayasan Astapuran Santara Dewi Ringganis, Kepala Puskesmas Tanjung Luar, serta sejumlah tamu undangan lainnya
Pelaksanaan kegiatan turut mendapat dukungan dari sejumlah pihak, antara lain LKP Sanggar Seni dan Budaya Nusantara Dewi Ringganis, WoLS, Autores, Autore Kalcer, serta dukungan besar dari masyarakat Tanjung Luar yang turut mensukseskan acara tersebut.
Perwakilan mahasiswa berharap kegiatan ini dapat mendorong masyarakat untuk lebih memahami pengolahan pangan lokal bernilai gizi tinggi. Sebelumnya, pada April 2025, tim mahasiswa telah melakukan pendataan terkait stunting serta status gizi ibu hamil, termasuk kasus ibu hamil dengan kekurangan energi kronis (KEK). Pameran ini menjadi tindak lanjut dan bentuk edukasi atas temuan tersebut
Desa Tanjung Luar dipilih sebagai lokasi kegiatan karena merupakan sentra penghasil ikan dan rumput laut, juga sumber protein tinggi yang berpotensi mendukung perbaikan gizi masyarakat. Edukasi pengolahan bahan pangan lokal diharapkan dapat meningkatkan kualitas konsumsi keluarga di desa Tanjung Luar.
0 Komentar